Wpisy

Zamienniki cukru

/w /Autor

Cukier PNGCukier – potoczna nazwa sacharozy. Sacharoza to słodki dwucukier otrzymany w procesie rafinacji z trzciny cukrowej, a w klimacie umiarkowanym z buraka cukrowego. Cukier to wszystkie węglowodany z grupy monosacharydów (węglowodany proste) i oligosacharydów (węglowodany złożone). Cukier zaliczany jest do substancji słodzących.

Obecnie królują na rynku zawrotne ceny tej substancji słodzącej. A przecież cukier nie jest najzdrowszym produktem, dlatego warto rozejrzeć się za produktem zastępczym, bowiem jest wiele zamienników cukru.

Zamienniki cukru

Erytrytol – to najlepszy zamiennik cukru, który występuje naturalnie w owocach, np. melon, gruszka. Jego największą zaletą jest to, że jest w całości wydalany przez organizm. Ma bardzo niski indeks glikemiczny, dzięki czemu nie powoduje gwałtownego wzrostu glukozy we krwi (może być stosowany przez diabetyków). Został uznany przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) jako całkowicie bezpieczny dodatek do żywności.

Stewia – jest ponad 100 razy słodsza od cukru i prawie nie ma kalorii. Jedna łyżeczka stewii = szklanka cukru. Wadą stewii jest jej specyficzny posmak, który zanika on w ciastach pieczonych, zaś w napojach, deserach jest już mocno wyczuwalna.

Ksylitol- kolejny zamiennik cukru, który ma niski indeks glikemiczny. A jego kolejną zaletą jest to, że posiada o 40% kalorii mniej niż tradycyjny cukier. Ksylitol wykazuje działanie bakteriobójcze i wspomaga leczenie procesów zapalnych w jamie ustnej. Przyjmując większe dawki ksylitolu (ponad 15g) możemy zauważyć, że powoduje wzdęcia i biegunki.

Miód- poprawia odporność, zabija bakterie i grzyby oraz wspomaga funkcjonowanie ukłądu pokarmowego. Miód posiada podobną kaloryczność do cukru. Miód traci swoje właściwości przy wyższych temperaturach, dlatego do pieczenia lepiej użyć innego zamienniku cukru.

Syrop daktylowy, daktyle – daktyle naturalnie są bardzo słodkie. Występują najczęściej w postaci suszonej, doskonały składnik do deserów. Posiadają wysoki IG oraz jest bardzo kaloryczny.

Syrop klonowy- tradycyjny syrop pozyskiwany jest z pni klonów. Zdrowszy niż tradycyjny cukier, IG zbliżony do tradycyjnego cukru. Zawiera sole mineralne, jak wapń, magnez, potas, fosfor i mangan, a także witaminy z grupy B.

Melasa- powstaje jako produkt uboczny przy procesie produkcji cukru. Jest mniej kaloryczna niż tradycyjny cukier, ale posiada wysoki IG. Wpływa korzystnie na układ nerwowy i odpornościowy.

Jaki zamiennik cukru wybrać

Zdaje sobie sprawę, że trudno jest całkowicie zrezygnować z cukru, dlatego najlepiej wybrać jego zamiennik. A, który zamiennik jest najlepszy? Przy wyborze kieruj się swoim zdrowiem, jeżeli jesteś na diecie, wybierz ten, który ma mało kcal. Jeżeli masz podwyższony cukier,  wybierz taki, który ma niski IG. Należy na pewno uważać na zamienniki ,które już na etykietach zawierają głośne hasła “fit” i “eko”. Wybierając zamiennik cukru, kieruj się rozsądnie i czytaj przede wszystkim skład produktu.

Warto ograniczyć spożywanie cukru w swojej diecie, bo odpowiednio zbilansowana dieta w połączeniu z regularnymi treningami da 100% efektu. Prohab Kalisz.

 

 

Prawda o niedoborach składników odżywczych

/w /Autor

zdjęcie kobiety siedzącej ze skrzyżowanymi nogami oglądane z góry przycięte tak, że widoczne są tylko ramiona, tułów i nogi, trzyma witaminy w lewej ręce i szklankę wody w prawej

Spacerując obok półek drogeryjnych pełnych suplementów diety, możesz się zastanawiać: czy dostaję wystarczającą ilość składników odżywczych? Przemysł suplementów o wartości 35 miliardów dolarów rocznie karmi tę ciekawość pluszowymi etykietami i twierdzeniami, mając nadzieję na podsycenie przekonania, że wszyscy musimy wypełnić kilka luk dietetycznych.

Dobra wiadomość? Większość suplementów nie jest konieczna. Nadszedł również czas, aby pomyśleć szerzej – jak w maksymalizacji mieszanki pokarmów na talerzu.

Kto potrzebuje multiwitaminy?

Duże pojemniki, jasne kolory, a nawet cukierkowe żelki: Kto może oprzeć się łatwości i atrakcyjności multiwitamin? Może się wydawać, że polisa ubezpieczenia żywieniowego zawiera codzienną pigułkę lub specjalistyczną formułę zawierającą kombinację witamin, minerałów i innych składników odżywczych.

Ale jeśli jesteś ogólnie zdrowy i jesz zróżnicowaną dietę, po prostu nie ma takiej potrzeby, mówi Teresa Fung, adiunkt żywienia w Harvard T.H. Chan School of Public Health. “Pigułka witaminowa nie zawiera wszystkich korzystnych rzeczy w żywności” – mówi Fung. ► “To nie jest droga na skróty.”

Następujące czynniki sprawiają jednak, że bardziej prawdopodobne jest, że ktoś skorzysta z przyjmowania multiwitamin:

Wiek. Wraz z zaawansowanym wiekiem mogą pojawić się problemy z żuciem i połykaniem lub spadek chęci spożywania odpowiednich posiłków.

Ciąża. Ponieważ wiele ciąż jest nieplanowanych, kobiety w wieku rozrodczym powinny rozważyć codzienną multiwitaminę zawierającą kwas foliowy witaminy B, zwany także kwasem foliowym, który – jeśli zostanie przyjęty we wczesnym okresie ciąży – może zmniejszyć ryzyko wad mózgu i rdzenia kręgowego w rozwijającym się zarodku.

Wyzwania trawienne. Niektóre stany, takie jak celiakia, wrzodziejące zapalenie jelita grubego i mukowiscydoza, mogą zakłócać normalne trawienie. Podobnie jak obejście żołądka, operacja odchudzania, która usuwa części przewodu pokarmowego.

Niektóre leki. Inhibitory pompy protonowej na refluks żołądkowy i zgagę mogą uniemożliwić nam prawidłowe wchłanianie witaminy B12. Niektóre leki na chorobę Parkinsona hamują również wchłanianie witaminy B, a leki moczopędne, przyjmowane w celu obniżenia ciśnienia krwi, mogą wyczerpać zapasy magnezu, potasu i wapnia.

Do rozważenia

Niektórzy z nas borykają się z niedoborami składników odżywczych, chyba że celowo unikamy całych grup żywności lub w inny sposób drastycznie ograniczamy naszą dietę, jeśli jesz kilka posiłków dziennie i wiele różnych rodzajów żywności, jest mało prawdopodobne, że masz niedobór kalorii lub składników odżywczych.

Witamina d. Niedobór witaminy D jest szczególnie powszechny wraz z wiekiem, ponieważ niewiele pokarmów jest w nią naturalnie bogatych. Uzyskanie wystarczającej ilości światła słonecznego, aby nasza skóra mogła przekształcić się w witaminę D, może być łatwiejsze w miesiącach letnich, ale musimy zrównoważyć tę korzyść z obawami związanymi z rakiem skóry. Objawy niedoboru obejmują zmęczenie, ból kości, zmiany nastroju, bóle mięśni i osłabienie.

Pokarmy bogate w witaminę D obejmują wzbogacone mleko krowie i zboża, mleko sojowe, grzyby, tuńczyka w puszkach, krewetki i łososia.

Żelazo. Czerwone krwinki, które przenoszą tlen w całym ciele, polegają na odpowiednich zapasach żelaza. Ale ciąża lub ciężkie miesiączki mogą mieć swoje żniwo, potencjalnie pozostawiając nas nieobecnymi. Podobnie jak coraz bardziej popularne diety roślinne, ponieważ produkty zwierzęce dostarczają większych ilości żelaza, a nasze ciała łatwiej wchłaniają żelazo ze źródeł zwierzęcych.

Jeśli masz mało żelaza, możesz czuć zimno, zmęczenie lub zadyszkę. Możesz częściej mieć bóle głowy. Mięso i owoce morza zazwyczaj oferują dużo żelaza, a źródła roślinne obejmują fasolę, soczewicę, ziarna, szpinak i wzbogacone zboża.

Witamina B12. B12 ma kluczowe znaczenie dla zdrowej sygnalizacji nerwowej i produkcji czerwonych krwinek, ale z wiekiem stajemy się coraz mniej skuteczni w ich wchłanianiu. Weganie i wegetarianie są również bardziej narażeni na niedobór, ponieważ rośliny nie zawierają witaminy. Znaki B12 niedobór obejmuje zmęczenie z powodu niedokrwistości; drętwienie rąk, nóg i stóp; lub problemy z równowagą i chodzeniem. Pamięć może również cierpieć. Witamina B12 łatwo znajduje się w rybach, kurczaku, mleku i jogurcie.

Wapń. Większość z nas wie, że wapń utrzymuje mocne kości; pomaga również kontrolować funkcjonowanie mięśni i nerwów oraz regulować bicie serca. Wraz ze spadkiem estrogenu zmniejsza się nasza zdolność do wchłaniania wapnia, a osoby na diecie wegańskiej mogą zwiększać ryzyko, unikając produktów mlecznych.

Pokarmy bogate w wapń obejmują mleko krowie, wzbogacone mleko sojowe lub migdałowe, jogurt, ser, wzbogacone zboża i ciemnozielone warzywa, takie jak jarmuż i brokuły.

Testować czy nie testować?

Nie licz na to, że objawy – lub ich brak – wskażą ci możliwy deficyt żywieniowy. Większość braków jest subtelna, z kilkoma rażącymi znakami, dlatego tak istotne jest regularne robienie badań.

Dbaj o swoje zdrowie! Prohab Kalisz. Trening Personalny Kalisz, Fizjoterapia Kalisz

Źródło: http://www.health.harvard.edu/nutrition/the-truth-about-nutrient-deficiencies

Ból pleców

/w , /Autor

Obrazowanie kości, tułowia i głowy mężczyzny oglądane z boku na ciemnym tle; pomarańczowo-czerwony kolor na dolnym odcinku kręgosłupa sugeruje ból krzyża

Jeśli kiedykolwiek zmagałeś się z bólem pleców, wiesz, że może to być zaskakująco wyniszczające, nawet jeśli dyskomfort jest krótkotrwały. Możesz mieć trudności z zakupami spożywczymi, pracami domowymi, uprawianiem sportu, a nawet wiązaniem sznurowadeł. Kiedy ból pleców jest przewlekły, trwa 12 tygodni lub dłużej, może pogorszyć jakość życia i funkcje fizyczne oraz przyczynić się lub pogorszyć stres, lęk i depresję. Często osoby z bólem pleców kierowane są na fizjoterapię.

Jak duży jest ten problem

Na całym świecie ból krzyża jest główną przyczyną niepełnosprawności i dotyka ponad 560 milionów ludzi.

Opublikowany w TheBMJ przegląd opierał się na 97 badaniach dorosłych doświadczających przewlekłego, niespecyficznego bólu krzyża, z bólem nóg lub bez. Korzystając z modelowania statystycznego, naukowcy porównali skuteczność terapii mających na celu poprawę

  • funkcje fizyczne, takie jak stanie, wchodzenie po schodach i zarządzanie opieką osobistą
  • unikanie strachu, ponieważ strach przed bólem może prowadzić ludzi do unikania ruchu, co przyczynia się do cyklu osłabienia mięśni i dalszego bólu
  • natężenie bólu, mierzone wynikami bólu z zatwierdzonych skal oceny.

Przegląd ujawnił, że fizykoterapia plus podejścia psychologiczne, takie jak edukacja bólu i terapia poznawczo-behawioralna, skuteczniej poprawiły przewlekły ból krzyża niż sama fizykoterapia. Dokładniej:

  • W celu poprawy funkcji fizycznych i unikania strachu, programy edukacji bólu w połączeniu z fizykoterapią oferowały najbardziej trwałe efekty.
  • Aby poprawić intensywność bólu, terapia behawioralna w połączeniu z fizykoterapią oferowała najdłużej trwające korzyści.

Badanie pokazuje zalety interdyscyplinarnego podejścia do przewlekłego bólu krzyża. Integracja terapii behawioralnej i fizykoterapii pomogła ludziom osiągnąć lepsze funkcjonowanie, zmniejszyć cykl zachowań unikających i zmniejszyć intensywność bólu. W codziennym życiu może to prowadzić do bardziej produktywnych dni pracy i lepszego snu, a także umożliwiać ludziom uczestnictwo w większej liczbie działań społecznych, co poprawia ogólne samopoczucie.

Co jeszcze powinieneś wiedzieć o tym badaniu?

Autorzy definiują przewlekły, niespecyficzny ból krzyża jako ból między dnem klatki piersiowej a fałdą pośladków, bez zidentyfikowanej przyczyny strukturalnej, takiej jak zwężenie kręgosłupa, rak lub złamanie.

Jednak “niespecyficzny” jest terminem kontrowersyjnym. Wielu ekspertów od bólu pleców uważa, że dalsza ocena może określić konkretne, wiele czynników, które przyczyniają się do bólu.

Fizjoterapeuta, znany również jako lekarz medycyny fizykalnej i rehabilitacji, może zdiagnozować szereg stanów bólowych i pomóc ludziom poruszać się po terapiach w celu opanowania bólu pleców.

W jaki sposób terapie psychologiczne pomagają w bólu?

Terapie psychologiczne mogą pomóc ludziom przeformułować negatywne myśli i zmienić postrzeganie bólu, postawy i zachowania. Przykładami podejść, które mają na celu zmniejszenie stresu związanego z bólem, są terapia poznawczo-behawioralna (CBT), terapia akceptacji i zaangażowania (ACT), redukcja stresu oparta na uważności (MBSR), biofeedback i terapia przeciwbólowa (PRT). Niedawne badanie oceniające PRT wykazało, że leczenie psychologiczne skoncentrowane na zmianie przekonań na temat przyczyn i konsekwencji przewlekłego bólu krzyża może zapewnić znaczną, długotrwałą ulgę w bólu.

Neuronauka wykazała, że mózg i ciało są zawsze połączone, a ból jest kombinacją problemów medycznych, poznawczych, emocjonalnych i środowiskowych. Strategie skutecznego radzenia sobie z bólem muszą dotyczyć ciała i mózgu poprzez integrację terapii fizycznych i psychologicznych, takich jak programy odbudowy funkcjonalnej i praca z psychologiem bólu. Lepsze zrozumienie bólu i leczenie wszystkich czynników przyczyniających się do przewlekłego bólu może być wzmacniające i uzdrawiające.

Pamiętaj!

Jeżeli zmagasz się z bólem pleców, nie zwlekaj tylko zgłoś się do specjalisty. W Prohab Kalisz czeka na Ciebie nasz fizjoterapeuta Wojciech Duras. Fizjoterapeuta znajdzie przyczynę bólu, usunie ból i pokaże Ci sposoby jak zapobiec przyszłościowym problemom z bólami pleców.

Źródło: http://www.health.harvard.edu/blog/back-pain-will-treatment-for-the-mind-body-or-both-help-202206162763

Piętno wagi: tak szkodliwe jak sama otyłość?

/w , /Autor

ilustracja kobiety doświadczającej zawstydzania ciała za pośrednictwem mediów społecznościowych, stoi na wadze, a po obu jej stronach są smartfony z ludźmi na ekranach experssinbg opinie o jej wadze

Stygmatyzacja wagi jest “społecznym odrzuceniem, które przypada tym, którzy nie przestrzegają dominujących norm społecznych dotyczących odpowiedniej masy ciała i kształtu”. Mówiąc prościej, stygmatyzacja wagi jest formą dyskryminacji ze względu na masę ciała danej osoby. Tym samym piętno wagi: tak szkodliwe jak sama otyłość.

Stygmatyzacja masy ciała może wywoływać zmiany w organizmie, takie jak podwyższony poziom kortyzolu, które prowadzą do złego stanu zdrowia metabolicznego i zwiększonego przyrostu masy ciała. Ponadto osoby o wyższej masie ciała mogą poradzić sobie ze stygmatyzacją wagi, zwiększając spożycie alkoholu i substancji odurzających, przejadając się, aby poradzić sobie z negatywnymi emocjami i unikając warunków opieki zdrowotnej lub spotkań społecznych. Późniejsze negatywne skutki zdrowotne są wynikiem tego, co nazywają przewlekłym stresem społecznym, a badania wykazały, że szkodliwe skutki dyskryminacji wagowej spowodowały 60% zwiększone ryzyko śmierci, nawet jeśli wskaźnik masy ciała (BMI) był kontrolowany.

Co można zrobić, aby zwalczyć piętno wagi?

Istnieje wiele sposobów radzenia sobie ze stygmatyzacją wagi. Pierwszym z nich jest uznanie, że istnieje, ponieważ nie możemy z czymś walczyć, jeśli najpierw tego nie uznamy. Kolejnym krokiem, który możemy podjąć, jest wprowadzenie zmian w sposobie myślenia i mówienia o ludziach, którzy mają nadwagę. Jednym z ważnych sposobów na to jest usunięcie słowa “otyły” z naszego słownictwa. Odnosząc się do kogoś, kto ma nadwagę, powinniśmy pamiętać, że jest to osoba z chorobą i starać się zidentyfikować ją jako osobę, a nie jako chorobę, którą ma. Na przykład należy użyć wyrażenia “osoba z otyłością” zamiast “osoba otyła”. Ten sposób mówienia nazywa się używaniem języka pierwszej osoby.

Rozwiązanie problemu stygmatyzacji wagi w placówkach opieki zdrowotnej

Środowisko opieki zdrowotnej to takie, w którym stygmatyzacja wagi jest szczególnie rozpowszechniona, co prowadzi do znacznych konsekwencji zdrowotnych dla osób z nadwagą lub otyłością. Badania wykazały, że lekarze wykazują silne uprzedzenia antytłuszczowe w sytuacjach opieki zdrowotnej. To uprzedzenie powoduje obniżenie jakości opieki i jest kolejnym sposobem, w jaki stygmatyzacja wagi przyczynia się do złego stanu zdrowia u osób z nadwagą i otyłością.

Ponadto rezygnacja ze standardowej porady dotyczącej wycinania ciastek, aby jeść mniej i ćwiczyć więcej, aby schudnąć, byłaby bardzo korzystna dla pacjentów. Ten rodzaj porad nie bierze pod uwagę wielu środowiskowych, genetycznych i fizjologicznych przyczyn otyłości i obwinia pacjenta jako jedyną przyczynę i przyczynę jego otyłości.

Specjaliści powinni również uważać, aby nie zakładać, że pacjent z otyłością automatycznie angażuje się w zachowania związane z przejadaniem się i powinni wierzyć w raporty swoich pacjentów dotyczące spożycia diety i aktywności fizycznej. Wizyta kliniczna powinna koncentrować się na zbieraniu informacji i zrozumieniu konkretnej sytuacji pacjenta.

Niezwykle ważne jest, aby pacjenci z otyłością szukali opieki u współczujących i kompetentnych pracowników służby zdrowia, aby zoptymalizować jakość ich opieki i zmniejszyć negatywne skutki odchylenia wagi.

Gdzie uzyskać więcej informacji i zasobów

Zapraszamy do Prohab w Kaliszu. Prohab to kameralne miejsce, gdzie nikt nie patrzy na to jak wyglądasz ale pytamy jakie efekty chcesz uzyskać i przedstawiamy plan pracy i treningów. Każdy kiedyś musiał zacząć od początku i dlatego poprowadzimy Cię przez drogę do sukcesu.

 

Źródło: http://www.health.harvard.edu/blog/weight-stigma-as-harmful-as-obesity-itself-202206022755

 

Trening na wzmocnienie nóg

/w /Autor

Starsza kobieta w czarnych ubraniach rowerowych i niebieskim kasku jadąca rowerem po jezdni z kwitnącymi drzewami krzewami i warkoczem wyściełającym pobocze drogi

Maj to najlepszy czas na bieganie, jazdę na rowerze, spacer. Jeżeli chcesz wprowadzić regularny trening na wzmocnienie nóg to musisz zacząć od rozruchu, czyli codzienny spacer. Oto mięśnie, które znajdują się w nogach oraz trening na ich wzmocnienie.

Cztery grupy mięśni nóg

Cztery mięśnie wykonują najwięcej pracy nóg: mięsień czworogłowy, pośladek maksymalny (pośladki), ścięgna podkolanowe i łydki.

Mięsień czworogłowy (quady). Znane również jako mięśnie ud, quady są grupą czterech mięśni (stąd przedrostek “quad”). Wyciągają nogę w kolanie i napędzają każdą akcję nóg: stań, chodź, biegaj, kopnij i wspinaj się.

Pośladki. Największe mięśnie ciała, pośladki (mięśnie pośladków) utrzymują cię w pozycji pionowej i pomagają biodrom i udom napędzać ciało do przodu.

Ścięgna. Ścięgna podkolanowe to grupa trzech mięśni, które biegną wzdłuż tylnej części ud od biodra do tuż poniżej kolana. Pozwalają one wyprostować nogę prosto za ciało i wspierać ruchy bioder i kolan.

Trzy mięśnie tworzą łydkę, która znajduje się w tylnej części dolnej części nogi, zaczynając poniżej kolana i rozciągając się do kostki. Współpracują ze sobą, aby poruszać stopą i dolną nogą oraz popychać cię do przodu podczas chodzenia lub biegania.

Wyróżnij siłę i długość mięśni

Siła i długość są najważniejszym celem budowania nóg gotowych na lato, “Wzmocnienie mięśni nóg zwiększa moc i wytrzymałość, a ich wydłużenie poprawia elastyczność w celu ochrony przed urazami.”

Jeśli dopiero zaczynasz ćwiczyć lub wracasz do nich po dłuższej przerwie, najpierw przyzwyczaj nogi do codziennego ruchu. “Zacznij po prostu od chodzenia po domu bez przerwy przez kilka minut każdego dnia lub wspinania się po schodach”.

Następnie przyjmij rutynę chodzenia. Codziennie chodź w umiarkowanym tempie przez 20 do 30 minut. Możesz skupić się na pokonaniu określonego dystansu (np. jednej lub dwóch mil) lub wykonaniu określonej liczby kroków, śledząc je na smartfonie lub monitorze fitness. Nie tylko zbudujesz siłę nóg – będziesz czerpać szeroki zakres korzyści zdrowotnych.

Istnieje wiele różnych ćwiczeń budujących mięśnie nóg, niektóre koncentrują się na konkretnych zajęciach lub sportach. Poniżej znajduje się trzy-ruchowa rutyna, która celuje w cztery kluczowe mięśnie nóg. Dodaj je do regularnego treningu lub wykonuj je jako rutynę tylko dla nóg kilka razy w tygodniu. (Jeśli masz jakiekolwiek problemy z poruszaniem się, zwłaszcza problemy z kolanem lub kostką, skonsultuj się z fizjoterapeutą przed rozpoczęciem.

Aby wydłużyć mięśnie nóg i zwiększyć elastyczność, wypróbuj tę codzienną rutynę rozciągania, która obejmuje kilka odcinków dolnej części ciała.

Przysiady z hantlami

Mięśnie pracowały: pośladki i quady

Powtórzenia: 8-12

Zestawy: 1-2

Odpoczynek: 30-90 sekund między seriami

Pozycja wyjściowa: Stań z rozstawionymi stopami. Trzymaj ciężar w każdej ręce z ramionami po bokach i dłońmi skierowanymi do wewnątrz.

Ruch: Powoli zegnij biodra i kolana, pochylając się do przodu nie więcej niż o 45 stopni i opuszczając pośladki w dół i do tyłu o około osiem cali. Pauza. Powoli podnieś się do pozycji pionowej.

Wskazówki i techniki:

  • Nie zaokrąglaj ani nie wyginaj nadmiernie pleców

Ułatw to: Wykonaj ruch bez trzymania ciężarów.

Utrudnij: Obniż się w normalnym tempie. Przytrzymaj krótko. Wstań szybko.

A więcej wskazówek na odpowiedni trening znajdziesz w Prohab Kalisz. Zapraszamy na treningi personalne.

 

Źródło: http://www.health.harvard.edu/blog/strong-legs-help-power-summer-activities-hiking-biking-swimming-and-more-202205122743

 

Zaburzenia odżywiania rosną wśród dzieci i młodzieży: co rodzice powinni wiedzieć

/w /Autor

Mały drewniany pionek widzi siebie odbitego w okrągłym lustrze w zniekształcony sposób, o wiele cięższy; koncepcja zaburzeń odżywiania

Podczas pandemii widzieliśmy, jak o wiele więcej dzieci i nastolatków trafia na pogotowie z problemami ze zdrowiem psychicznym. Nastąpił znaczny wzrost zaburzeń odżywiania, szczególnie wśród dorastających dziewcząt. Zaburzenia odżywiania obejmują szereg niezdrowych związków z jedzeniem i obawy dotyczące wagi.

Niestety, zaburzenia odżywiania są powszechne. W rzeczywistości jeden na siedmiu mężczyzn i jedna na pięć kobiet doświadcza zaburzeń odżywiania w wieku 40 lat, aw 95% tych przypadków zaburzenie zaczyna się w wieku 25 lat. Wiele rodzajów zaburzeń odżywiania może wpływać na dzieci i młodzież:

  • Jadłowstręt psychiczny jest zaburzeniem odżywiania charakteryzującym się skrajnym lękiem przed przybraniem na wadze. Osoby z jadłowstrętem psychicznym często postrzegają siebie jako osoby z nadwagą, gdy mają zdrową wagę, a nawet gdy mają znaczną niedowagę. Istnieją dwie formy jadłowstrętu psychicznego: Restrykcyjna forma polega na tym, że ludzie znacznie ograniczają to, co i ile jedzą, aby kontrolować swoją wagę. W typie upijania się ludzie ograniczają to, co i ile jedzą, ale także objadają się i oczyszczają – to znaczy, że zjedzą dużą ilość na raz i spróbują pozbyć się dodatkowych kalorii poprzez wymioty, środki przeczyszczające, leki moczopędne lub nadmierne ćwiczenia.
  • Bulimia nervosa obejmuje objadanie się i oczyszczanie, ale bez ograniczania tego, co i ile dana osoba je.
  • Zaburzenie objadania się ma miejsce, gdy ludzie objadają się, ale nie oczyszczają ani nie ograniczają.
  • Unikające restrykcyjne zaburzenie przyjmowania pokarmu występuje najczęściej w dzieciństwie. Osoba ogranicza ilość lub rodzaj jedzenia, które je, ale nie dlatego, że martwi się o swoją wagę. Na przykład ktoś z zapalną chorobą jelit może kojarzyć jedzenie z bólem i dyskomfortem, a więc może unikać jedzenia. Dzieci z problemami sensorycznymi mogą uznać zapach, konsystencję lub smak niektórych pokarmów za głęboko nieprzyjemny, a więc odmówią ich zjedzenia. Jest to coś więcej niż tylko “wybredne jedzenie” i może prowadzić do niedożywienia.

Nieporozumienia dotyczące zaburzeń odżywiania

Kiedy większość ludzi myśli o zaburzeniach odżywiania, myślą o kimś, kto jest zbyt szczupły. Możesz jednak mieć zaburzenia odżywiania i mieć normalną wagę, a nawet nadwagę. Najważniejszą rzeczą, z której wiele osób nie zdaje sobie sprawy z zaburzeń odżywiania, jest to, że są one poważnym problemem zdrowia psychicznego i mogą być bardzo niebezpieczne. Mogą wpływać i uszkadzać wiele części ciała – a nawet mogą być śmiertelne. Spośród wszystkich rodzajów zaburzeń odżywiania, jadłowstręt psychiczny jest tym, który najprawdopodobniej doprowadzi do śmierci.

Co rodzice powinni wiedzieć: Oznaki zaburzeń odżywiania

Nic dziwnego, że zaburzenia odżywiania rosną u dzieci i nastolatków podczas pandemii, biorąc pod uwagę zakłócenia, izolację i stres – oraz nadmierny czas w mediach społecznościowych – które przyniosła. Ważne jest, aby rodzice obserwowali możliwe oznaki, że ich dziecko lub nastolatek może mieć zaburzenia odżywiania, w tym:

  • zmiany w tym, co, kiedy i ile jedzą
  • bycie restrykcyjnym lub zdyscyplinowanym w kwestii jedzenia
  • nietypowe wahania wagi
  • wyrażanie niezadowolenia ze swojego ciała lub swojej wagi
  • ćwicząc znacznie więcej niż zwykle
  • spędzanie dużo czasu w łazience.

Jeśli nawet przyjdzie ci do głowy, że Twoje dziecko może mieć zaburzenia odżywiania, pamiętaj, że zaburzenia odżywiania nie dotyczą wyboru. Problemy ze zdrowiem psychicznym, takie jak lęk i depresja, odgrywają dużą rolę; cierpienie emocjonalne często leży u podstaw zaburzeń odżywiania. Badania pokazują, że kiedy nie masz lub przejadasz się, wpływa to na procesy mózgowe, które kontrolują głód i spożycie pokarmu, wzmacniając zaburzenia odżywiania.

Jeśli masz obawy, porozmawiaj ze swoim dzieckiem – i porozmawiaj ze swoim lekarzem. Nawet jeśli się mylisz, może to prowadzić do ważnej rozmowy na temat zdrowego odżywiania i obrazu ciała, które mogą pomóc w zapobieganiu przyszłym zaburzeniom odżywiania. A jeśli masz rację, im szybciej Twoje dziecko otrzyma pomoc, tym lepiej.

W Prohab Kalisz stawiamy na zdrowie. Uważamy, że zdrowie psychiczne i fizyczne jest najważniejsze. Zachowaj rozsądek i równowagę w swoim życiu. Stawiamy na indywidualne podejście, a nie na modę . To Ty jesteś wyjątkowy! I dla Ciebie wciąż się rozwijajmy.

 

 

Źródło: http://www.health.harvard.edu/blog/eating-disorders-spike-among-children-and-teens-what-parents-should-know-202204212731

Jak zwalczyć zły nawyk

/w /Autor

zdjęcie drewnianego drogowskazu z dwiema strzałkami skierowanymi w przeciwnych kierunkach mówiących o starych nawykach i zmianie, z czystym błękitnym niebem za plecami

Wszyscy mamy nawyki, których chcielibyśmy się pozbyć, każdego dnia mówimy sobie : “pójdę wcześniej spać”, ” nie zjem ciasteczek”. A potem przychodzi kolejny dzień i czujemy się pokonani przez własne słabości. Zdajemy sobie z nich sprawę, ale nie potrafimy z nim walczyć. Cykl jest zrozumiały, ponieważ mózg nie wprowadza zmian łatwo. Oto jak zwalczyć zły nawyk, potrzeba zmian.

Czujemy się nagradzani za pewne nawyki

Dobre lub złe nawyki są rutyną, a rutyny, takie jak prysznic lub jazda do pracy, są automatyczne i ułatwiają nam życie. “Mózg nie musi myśleć zbyt wiele” – mówi dr Stephanie Collier, dyrektor edukacji w oddziale psychologii geriatrycznej w McLean Hospital i instruktor psychiatrii w Harvard Medical School. Złe nawyki są nieco inne, ale kiedy próbujemy przełamać zły nawyk, tworzymy dysonans, a mózg tego nie lubi, mówi dr Luana Marques, profesor psychologii w Harvard Medical School. Układ limbiczny w mózgu aktywuje reakcje walki-ucieczki-lub-zamrożenia, a naszą reakcją jest uniknięcie tego “zagrożenia” i powrót do starego zachowania, nawet jeśli wiemy, że nie jest to dla nas dobre.

Znalezienie powodu, dla którego chcesz się zmienić

Ale zanim spróbujesz zmienić nawyk, fundamentalne jest określenie, dlaczego chcesz się zmienić. Kiedy powód jest bardziej osobisty – chcesz spędzać więcej czasu ze swoimi dziećmi; chcesz więcej podróżować – masz silniejszą motywację i przypomnienie, do którego możesz się odwołać podczas zmagań. Chcesz schudnąć, więcej się ruszać, ale nie jest łatwo zmienić złe nawyki.

Następnie chcesz dowiedzieć się o swoich wewnętrznych i zewnętrznych wyzwalaczach, a to wymaga trochę pracy detektywistycznej. Kiedy pojawia się popęd złego nawyku, zapytaj kiedy, gdzie i z kim to się dzieje oraz jak się czujesz, czy to smutny, samotny, przygnębiony, nerwowy. Jest to proces mieszania i dopasowywania i inny dla każdej osoby, ale jeśli wcześniej zauważysz wskazówkę, możesz być w stanie złapać siebie.

Następną częścią – a czasem trudniejszą – jest modyfikacja zachowania. Jeśli twoją słabością jest poranna babeczka w drodze do pracy, rozwiązaniem może być zmiana trasy. Ale środowisko nie zawsze może być zmienione, więc chcesz znaleźć zamiennik, taki jak migdały zamiast cukierków lub mrożonego jogurtu zamiast lodów. “Nie musisz dążyć do doskonałości, ale po prostu żyć trochę zdrowiej”.

Chcesz także uniknąć myślenia “wszystko albo nic”, co prowadzi do szybkiego wypalenia, a zamiast tego podejmij mikro-kroki w kierunku swojego celu. Jeśli pozostajesz do północy, ale chcesz być w łóżku o 10, rozsądny postęp to: zacznij od 11:45; następnej nocy 11:30; następna 11:15 … Buduje sukces i minimalizuje unikanie nowego nawyku.

Pomaga również pamiętać, że popędy podążają za cyklem. Początkowo są intensywne, potem słabną i zwykle ustępują w ciągu około 20 minut.

Zrób coś, aby zmienić nawyki. Spróbuj skupić się na tym co tu i teraz. Jeśli mózg domaga się nowych wrażeń, to  zrób tak, aby zmienić to myślenie. Możesz wyjść na spacer, wziąć zimny lub gorący prysznic. Ważne jest skupienie się na odczuciu, a nie na popędzie.

Zaakceptuj, że sukces nie jest linią prostą

Kiedy próbujesz się zmienić, pojawią się wstrząsy i niepowodzenia, które są częścią procesu trwałej zmiany. Problem polega na tym, że jesteśmy naszymi najgorszymi krytykami, a niektórzy ludzie postrzegają wszystko poza całkowitym sukcesem jako całkowitą porażkę.

Przy niepowodzeniach spróbuj spojrzeć z perspektywy trzeciej osoby i zastanowić się, jak zareagowałbyś na przyjaciela, który powiedział, że posiadanie jednej torby chipsów zrujnowało całą ich dietę. Byłbyś miły i uspokajający, a nie krytyczny, więc daj sobie takie samo traktowanie. Wiele zmagań z samokrytyką nie polega na postrzeganiu myśli jako faktów, ale jedynie na myślach.

Pomaga również zmniejszyć stres i zminimalizować poczucie braku wiedzy, że celem nie jest sprawienie, by stary nawyk zniknął, ponieważ tak się nie stanie. Po prostu próbujesz wzmocnić nową rutynę, więc w końcu przejmuje kontrolę, a stary nawyk nie jest nawet myślą. Ale jest to ciągły proces, łatwiejszy dzięki współczuciu dla siebie, ponieważ nie ma sposobu, aby przygotować się na każdą sytuację lub być w stanie przewidzieć, kiedy i gdzie może się zdarzyć wyzwalacz.

Chce zacząć trenować

Zacznij od niewielkiego ruchu. Przyjdź do Prohab Kalisz na trening personalny raz w tygodniu, a z czasem zwiększ swoje treningi. Złe nawyki, zamień na nowe aż to zdrowe nawyki staną się rutyną.

 

Źródło: http://www.health.harvard.edu/blog/how-to-break-a-bad-habit-202205022736

Rozpoznawanie i leczenie zaburzeń interakcji jelito-mózg

/w /Autor

abstrakcyjna ilustracja ludzkiego ciała z jasnoniebieską postacią i mózgiem i jelitami pokazanymi na czerwono, z dwukierunkową strzałką podkreślającą związek między mózgiem a jelitami

Istnieją choroby, które mogą wpływać na przewód pokarmowy, które nie dają wyraźnych objawów testu laboratoryjnego lub ustalenia na endoskopii w celu ich identyfikacji. Jedna z takich nieprawidłowości nazywa się zaburzeniami interakcji jelito-mózg lub DGBI. DGBI mogą obejmować zespół jelita drażliwego, refluksową nadwrażliwość lub niestrawność funkcjonalną. Nazywa się je zaburzeniami interakcji jelitowo-mózgowej, ponieważ uważa się, że najbardziej krytyczną nieprawidłowością jest upośledzona komunikacja między jelitami a mózgiem za pośrednictwem układu nerwowego w obu kierunkach (od jelita do mózgu i od mózgu do jelit).

Co może powodować DGBI?

Niektóre rzeczy są związane z rozwojem DGBI, w tym z wcześniejszymi infekcjami, szczególnie tymi, które mają objawy, takie jak nudności lub biegunka. DGBI są bardziej rozpowszechnione w niektórych populacjach, w tym u kobiet. Depresja i lęk są niezależnymi chorobami, które mogą być również związane z DGBI. Niestety, mechanizmy powstawania DGBI nadal nie są dobrze zdefiniowane, co może być frustrujące dla pacjentów i ich dostawców. Jeszcze bardziej mylące jest to, że DGBI mogą pokrywać się z innymi chorobami przewodu pokarmowego. Na przykład dyspepsja funkcjonalna (rodzaj przewlekłej niestrawności) może pokrywać się z gastroparezą (powolne opróżnianie żołądka). Zespół jelita drażliwego może pokrywać się z chorobami zapalnymi jelit (takimi jak wrzodziejące zapalenie jelita grubego i choroba Leśniowskiego-Crohna).

Jakie są metody leczenia DGBI?

Pierwszą metodą leczenia DGBI jest styl życia, a mianowicie właściwa dieta. Podczas gdy wyeliminowanie bardzo tłustej i przetworzonej żywności może poprawić objawy przewodu pokarmowego, gdy masz DGBI, trudno jest utrzymać tak poważne zmiany w diecie w celu kontrolowania objawów. Niektórzy ludzie mogą próbować diety o niskiej zawartości FODMAP (należy tego unikać, jeśli masz zaburzenia odżywiania). Możesz spróbować uniknąć FODMAP (fermentowalne węglowodany oligosacharydy, disacharydy, monosacharydy i poliole) zawierające pokarmy przez jeden miesiąc (najlepiej prowadzone przez lekarza i / lub dietetyka) i całkowicie powrócić do normalnej diety, jeśli nie ma poprawy. Jeśli nastąpi poprawa, systematycznie dodawaj pokarmy, aby upewnić się, że dieta jest zróżnicowana i dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Czasami ludzie rozważają akupunkturę, imbir, kurkumę lub suplementy ziołowe, które zawsze należy omówić z lekarzem, aby zapobiec skutkom ubocznym lub poważnym problemom zdrowotnym, w tym problemom z wątrobą.

Podejścia oparte na lekach zazwyczaj wykorzystują leki, które były stosowane w leczeniu stanów takich jak depresja, neuropatia i fibromialgia. Czasami lekarze nie wyjaśniają jasno uzasadnienia stosowania takich leków; jednak mają one na celu poprawę interakcji jelitowo-mózgowej poprzez poprawę szlaków odczuwania bólu w mózgu, a być może nawet stymulowanie poprawy funkcji nerwów.

Wreszcie, terapie behawioralne ukierunkowane na GI wykorzystują podejścia poznawczo-behawioralne w celu poprawy lęku specyficznego dla objawu przewodu pokarmowego z pomocą psychologa lub terapeuty.

Pamiętaj

W Prohab Kalisz zawsze podkreślamy jak ważna jest dieta i właściwe podejście do zdrowia. Nie możemy ignorować sygnałów, które daje nam ciało i mózg. Niewielkie problemy ze zdrowiem mogą stać się ogromne w przyszłości, dlatego zadbaj o zdrowie już dziś. Zapraszamy!

 

 

Źródło: http://www.health.harvard.edu/blog/recognizing-and-treating-disorders-of-gut-brain-interaction-202204202730

Jedzenie awokado obniża ryzyko chorób serca

/w , /Autor

Trzy ciemnozielone całe awokado i dwa jasnozielone pół awokado, jeden trzymający pestkę, ułożone jak płatki kwiatu na żółtym tle

Lubisz awokado? Jedzenie jednego w tygodniu awokado obniża ryzyko chorób serca.

Kremowy, jasnozielony miąższ awokado jest pełen składników odżywczych ściśle związanych ze zdrowiem serca. Teraz długoterminowe badanie wykazało, że spożywanie co najmniej dwóch porcji tego popularnego owocu tygodniowo wiąże się z niższym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.

Jedzenie awokado obniża ryzyko chorób serca – najnowsze wyniki badań?

Podczas 30-letniej obserwacji naukowcy udokumentowali 9 185 zawałów serca i 5 290 udarów mózgu wśród uczestników. W porównaniu z osobami, które nigdy lub rzadko jadły awokado, ci, którzy jedli co najmniej dwie porcje tygodniowo, mieli o 16% niższe ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i 21% niższe ryzyko wystąpienia zawału serca lub powiązanego problemu z powodu choroby wieńcowej. (Choroba wieńcowa odnosi się do zwężenia lub zablokowania naczyń krwionośnych, które zaopatrują serce; jest to najczęstszy rodzaj choroby sercowo-naczyniowej.)

Co sprawia, że awokado jest dobrym wyborem dla zdrowia serca?

Awokado Hass, które ma ciemnozieloną, szampańską skórę, jest najpopularniejszą odmianą. Awokado są bogate w zdrowe tłuszcze, błonnik i kilka mikroelementów związanych ze zdrowiem układu sercowo-naczyniowego:

  • Kwas oleinowy. Ten jednonienasycony tłuszcz występuje również w oliwkach. Pół awokado ma około 6,5 grama kwasu oleinowego lub mniej więcej tyle samo, co w łyżce oliwy z oliwek. Badania pokazują, że zastąpienie pokarmów bogatych w tłuszcze nasycone (takie jak masło, ser i mięso) pokarmami bogatymi w tłuszcze nienasycone (takie jak awokado, orzechy i nasiona) pomaga obniżyć poziom szkodliwego cholesterolu LDL we krwi, kluczowego winowajcy choroby wieńcowej.
  • Włókno. Jedna porcja awokado zapewnia do 20% dziennego zalecanego spożycia błonnika, składnika odżywczego, którego często brakuje w typowej diecie. Diety bogate w błonnik mogą obniżyć ryzyko chorób serca nawet o 30%, prawdopodobnie dlatego, że błonnik pomaga obniżyć nie tylko poziom cholesterolu, ale także ciśnienie krwi i masę ciała.
  • Witaminy, minerały i wiele innych. Pół awokado zapewnia 15% dziennego zalecanego spożycia kwasu foliowego (witamina B9), 10% potasu i 5% magnezu, a także różne związki roślinne zwane fitochemikaliami. Wszystkie te składniki odżywcze – wraz z kwasem oleinowym i błonnikiem – zostały niezależnie powiązane z lepszym zdrowiem serca.

Dobrą wiadomością jest to, że istnieje tak wiele pysznych sposobów na dodanie awokado do posiłków. Na śniadanie tosty z awokado, awokado jako pasta do kanapek i dodatek do sałatek.

Buduj swoją świadomość tego co jesz z Prohab Kalisz. Nie musisz obawiać się tłuszczy w swojej diecie, jeżeli spożywasz te zdrowe jak, np. awokado.

Dieta powinna być pełnowartościowa i bogata w białko, tłuszcze i węglowodany. Ale źródłem tych składników mają być zdrowe produkty. Wybieraj mądrze produkty pełnoziarniste i zdrowe oleje, które zastąpią puste kcal.

 

Źródło: www.health.harvard.edu/blog/enjoy-avocados-eating-one-a-week-may-lower-heart-disease-risk-202204112725

Czy suplementacja witaminy D może zapobiegać chorobom autoimmunologicznym?

/w /Autor

Zbliżenie miękkich żelowych kapsułek witaminy D na żółtym tle

Przyjmowanie suplementów witaminy D jest świetne dla twojego zdrowia. Ma być dobra na wszystko, od zapobiegania rakowi i demencji po unikanie infekcji i chorób serca.

Dlaczego witamina D zapobiega chorobom autoimmunologicznym?

Chociaż przyczyna większości chorób autoimmunologicznych jest w dużej mierze nieznana, wiodącą teorią jest to, że regulacja układu odpornościowego organizmu idzie nie tak. Układ odpornościowy normalnie broni organizmu przed najeźdźcami, takimi jak infekcje, i pomaga naprawić uszkodzone tkanki. Kiedy rozwija się choroba autoimmunologiczna, układ odpornościowy atakuje gospodarza. Na przykład w przypadku reumatoidalnego zapalenia stawów komórki odpornościowe atakują stawy, płuca i inne części ciała.

Badania wykazały, że witamina D może wchodzić w interakcje z komórkami odpornościowymi, wpływać na geny regulujące stan zapalny i zmieniać odpowiedź układu odpornościowego. Dlatego warto zbadać, czy uzupełniająca witamina D jest skutecznym sposobem leczenia lub zapobiegania chorobom autoimmunologicznym.

Co mówi nam najnowsze badanie?

Naukowcy poinformowali, że

  • 123 osoby przyjmujące witaminę D rozwinęły chorobę autoimmunologiczną, w porównaniu ze 155 osobami w grupie placebo. Stanowi to redukcję o 22%. To wydaje się dużo, ale rzeczywisty spadek ryzyka rozwoju choroby autoimmunologicznej spadł z około 12 osób na 1000 do 9,5 osoby na 1000.
  • Reumatoidalne zapalenie stawów, polimialgia reumatyczna i łuszczyca były najczęstszymi schorzeniami. Żadnej pojedynczej chorobie autoimmunologicznej nie można było niezawodnie zapobiec poprzez suplementację witaminy D. Dopiero gdy połączono liczbę wszystkich chorób autoimmunologicznych, naukowcy zauważyli korzyści.
  • Korzyści z witaminy D były bardziej oczywiste, gdy analizowano tylko ostatnie trzy lata badania. Sugeruje to, że korzystanie z codziennego suplementu zajmuje trochę czasu.
  • Osoby przydzielone do otrzymywania kwasów tłuszczowych omega-3 nie miały mniejszego ryzyka potwierdzonej choroby autoimmunologicznej.
  • Działania niepożądane były niewielkie i podobne u osób przyjmujących suplementy i przyjmujących placebo.

To randomizowane badanie jest jednym z najlepszych do zbadania wpływu suplementacji witaminy D na ryzyko rozwoju choroby autoimmunologicznej. Jednak badanie opierało się na samodzielnie zgłoszonych przypadkach, później potwierdzonych przeglądem dokumentacji medycznej. Możliwe więc, że niektóre przypadki choroby autoimmunologicznej zostały przeoczone.

Ponadto w badaniu wzięły udział tylko osoby starsze (średnia wieku 67 lat). Jest to ważne, ponieważ niektóre z najczęstszych chorób autoimmunologicznych, takich jak toczeń i reumatoidalne zapalenie stawów, zwykle zaczynają się we wczesnej dorosłości. Wyniki mogłyby być inne, gdyby badanie obejmowało młodszych uczestników.

Czy wszyscy powinniśmy przyjmować suplementy witaminy D?

Na podstawie tego badania powiedziałbym, że nie. Po pierwsze, odkrycia te muszą zostać potwierdzone przez innych niezależnych badaczy. I pomimo zbyt entuzjastycznych nagłówków, rzeczywista redukcja ryzyka wyniosła zaledwie 2,5 przypadku na 1000. Setki ludzi musiałyby przyjmować witaminę D codziennie przez lata, aby zapobiec pojedynczemu przypadkowi choroby autoimmunologicznej. Witamina D może wchodzić w interakcje z innymi lekami, a przyjmowanie dużych ilości witaminy D może być szkodliwe.

Podsumowanie

Czy witamina D jest bezpiecznym, całkowicie naturalnym cudownym lekiem, który może zapobiegać lub leczyć litanię chorób? Na podstawie obecnych badań nie jest to jeszcze jasne, choć myślę, że najlepiej jest zachować otwarty umysł. Może się okazać, że witamina D niewiele robi dla przeciętnej osoby, ale jest bardzo korzystna dla innych; sztuczka polega na ustaleniu, kto najprawdopodobniej skorzysta. Na przykład, być może uzupełniająca witamina D będzie szczególnie pomocna dla osób, które mają silną historię rodzinną niektórych chorób autoimmunologicznych.

Pamiętaj, aby na co dzień dbać o swoją odporność. Najlepszym sposobem są regularne treningi i ćwiczenia. Zapraszamy do Prohab na treningi personalne.

 

Źródło: http://www.health.harvard.edu/blog/can-vitamin-d-supplements-prevent-autoimmune-disease-202203242712