Miód to zdrowie!

Jest jednym z najcenniejszych produktów spożywczych, znanym ludziom od czasów prehistorycznych. Miód jest produktem żmudnej pracy pszczół, które przetwarzają nektar kwiatowy lub wydzieliny drzew na drodze skomplikowanych przemian chemicznych, dzięki czemu jest łatwo przyswajalny dla ludzkiego organizmu. Od strony żywienia miód stanowi mieszaninę cukrów prostych: glukozy i fruktozy, dlatego jest doskonałym źródłem błyskawicznie przyswajalnej energii.

Dodaj miód do swojej diety !

• Zapobiega nowotworom i chorobom serca- zawiera liczne przeciwutleniacze i flawonoidy
• Stymuluje żołądek do pracy- badania dowodzą, że skutecznie zapobiega wrzodom żołądka.
• Działanie antybakteryjne i przeciwgrzybiczne- zawiera pszczele enzymy, dzięki którym pszczoły chronią się przed nieprzyjaznymi „przybyszami” z zewnątrz. Ty także możesz je wykorzystać w zapobieganiu infekcjom.
• Miód dzięki wysokiej zawartości cukrów prostych jest doskonałym źródłem energii dla sportowców i ludzi zmęczonych ciężką pracą fizyczną. Pomaga w regeneracji zmęczonych mięśni po treningu
• Nasze babcie nie myliły się podając nam miód jako lek na kaszel. Jedna łyżeczka miódu gryczanego jest tak samo skuteczna jak dekstrometorfan- silny lek przeciwkaszlowy. Co wybierzesz?
• Miód mocno stymuluje układ odpornościowy- spożywaj regularnie aby zapobiec sezonowym przeziębieniom.

Należy unikać podgrzewania podgrzewania miodu ! Traci on swoje cenne właściwości w temperaturze 45 stopni. Spożywaj bezpośrednio, jako dodatek do musli lub rozcieńczony w szklance wody. Kupując miód wybieraj najlepiej ten, pochodzący od pszczelarzy- przykładają dużą uwagę do jakości produktu- pszczoły są ich pasją. Jeżeli zdecydujesz się kupować miód w sklepie- unikaj miodów sztucznych oraz mieszanek pochodzących spoza Unii Europejskiej- informacja powinna znajdować się na etykiecie.  Poza wspaniałymi właściwościami i walorami smakowymi pamiętajmy, aby zachować umiar. Miód to nadal źródło cukru, jednak wzbogacony o wiele cennych substancji.

Smacznego :)